Whisky Caol Ila 17 YO 17 YO Caol Ila 0,700L
Esaurito
Il Caol Ila 17 Years Old Unpeated è stato distillato nel 1997 ed è invecchiato per 17 anni in botti ex-bourbon e imbottigliato al 55,9% vol., questa versione è l’invecchiamento maggiore di Caol Ila per questa serie. A dispetto della dicitura “unpeated”, questo distillato è comunque torbato, la torbatura è leggera ma comunque presente.
Al naso è inizialmente fruttato con note di arance e limone, seguono note più dolci con toffee, malto e zucchero di canna con sentori di caramello, iodio e anice. Al palato è intenso e piccante con note scorza di limone, erba appena tagliata e un leggero fumo che avvolge il tutto con brevi sentori di mare e spezie. Il finale è di media lunghezza con note leggere note di fumo seguite da un tocco salino, cioccolato fondente e spezie
| Distilleria | Caol Ila |
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