Vino rosso rubino compatto. L’aroma pulito e fruttato, con note di cioccolato, amarene e cannella. Il gusto pieno, vellutato, morbido r con note di liquirizia.
Abbinamento
Considerato il fratello minore dell’ Amarone il Valpolicella Ripasso, in questi ultimi anni, ha visto un incremento esponenziale nel gradimento presso i consumatori. Ciò sicuramente per il suo elevato rapporto qualità /prezzo e in parte per un fenomeno di modache si e generato attorno ad un nome (che oggi e a tutti gli effetti un marchio registrato) e al fascino di un vino che piace ai giovani. Anche all’estero la richiesta di Valpolicella ripasso ha visto un notevole successo ed ha reso possibile un nuovo slancio per l’enologia veronese.
Cantina | Bertani |
---|
Reviews