Colore osso rubino intenso, profumi di frutta rossa (prugna, mora), speziato e balsamico (noce moscata, pepe, china), al palato si presenta caldo, ricco, di ottima struttura e persistenza. L’affinamento in barriques gli dona lunghezza ed eleganza.
Abbinamento
L’ Aglianico, uno dei vitigni più nobili del sud, trova una nuova espressione in questo vino. Nato per avvicinare gli appassionati a questa varietà dall’affascinante complessità , ha con le più recenti annate trovato una propria identità che si esprime in una elegante morbidezza. Il nome Trentangeli rimanda alla tradizione rurale pugliese, segnata da religione e mito: deriva dall’omonima zona della Tenuta (rappresentata in etichetta) che attualmente è un passaggio ferroviario e che un tempo era luogo di ristoro per i viaggi della transumanza, in cui il percorso dei pascoli era protetto da 30 angeli.
Cantina | Tormaresca |
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