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Vino rosso rubino denso con sfumature granato. L’aroma di prugna in confettura, vaniglia, pepe nero e leggere note fumè. Il gusto ricco e armonico, con tannini ben maturi e un finale tostato. Abbinamento Il Rosso Conero Cumaro e il risultato di un grande impegno volto alla promozione della viticoltura di territorio: fin dagli inizi della […]
Vino frizzante rosso rubino tendente al porpora. L’aroma vinoso e succoso, con sentori di frutta rossa fresca. Il gusto vivace, fresco e generoso, con aromi fruttati. Abbinamento La Monella così il padre di Giacomo Bologna chiamava la botte di Barbera piu’ ribelle ed esuberante, che si riconosceva per il suo caratteristico ed incontenibile frizzare.
Vino rosso rubino con sfumature granato. L’aromadi confettura di marasca, cannella e vaniglia, con sentori aromatici di anice e noce moscata. Il gusto e ricco e avvolgente, tannico ma ben equilibrato. Abbinamento Il Taurasi e una Docg che prende nome dallomonima cittadina, già un borgo vinicolo in epoca romana, con lutilizzo della varietà Aglianico, un […]
Brillante, rosso granato con riflessi rubini. Profumi floreali con le rose carnose in maggior evidenza, fieno ancora fresco, frutta come albicocca, prugna gialla e corollario di fragoline, lamponi e ciliegia. Al palato, fresco e vinoso, finemente polposo ripropone con medesima intensità la rosa e i frutti espressi all’olfatto. La trama tannica si presenta inizialmente fine […]
Vino rosso rubino denso con riflessi granato. L’aroma alcolico ed etereo, fruttato con note di prugna e ciliegia e sentori speziati. Il gusto ricco, caldo e avvolgente, con note fruttate e lunghissima persistenza. Abbinamento Lo Sforzato Canua e il vino più singolare e raro della Valtellina. Si ottiene dopo un lungo appassimento di uve Nebbiolo […]
Vino rosso granato denso con riflessi rubino. L’aroma di frutta matura, sotto spirito e di spezie piccanti. Il gusto vellutato, ricco e vigoroso, con tannini ben presenti e finale speziato. Abbinamento Nel 1988 Arnaldo Caprai, in collaborazione con l’Università di Milano, dopo un percorso di ricerca e sperimentazione ottiene il Sagrantino di Montefalco 25 Anni […]
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