Syrah Syrano 2018 Terre di Bruca 0,750 L
Esaurito
Colore rosso rubino con nuances violacee, al naso si percepiscono sentori di piccoli frutti neri e spezie, tra le quali appare evidente il pepe nero, al palato è pastoso, pieno, vellutato e piacevolmente tannico.
Diraspatura e macerazione tradizionale in cemento a temperatura controllata, maturazione per 3 mesi in tini di cemento per favorire la microssigenazione. Segue affinamento di 2 mesi in bottiglia
Ottimo sulle carni rossi, sulla selvaggina da piuma, interessante l’accostamento con l’orata in crosta di sale o pesce spada al forno, formaggi stagionati e goulash
Abbinamento
Colore rosso rubino con nuances violacee, al naso si percepiscono sentori di piccoli frutti neri e spezie, tra le quali appare evidente il pepe nero, al palato è
| Cantina | Terre di Bruca |
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