Vino giallo paglierino carico e brillante. L’aroma floreale e delicato, con note di iris, rosa selvatica, camomilla e sambuco. Il gusto morbido, elegante e ampio, con finale di frutta secca.
Abbinamento
Vino di punta nella scuderia Inama, questo Soave Classico nasce da vecchi filari pergolati, giunti a più di 40 vendemmie, ai piedi del Monte Foscarino, sugli scoscesi pendii che caratterizzano quest’area di indiscutibile fascino paesaggistico. un Soave all’antica come sostiene lo stesso Stefano Inama, che alle vecchie vigne associa vecchie botti, in grado di conferire toni legnosi di estrema delicatezza, mai prevaricanti, ma piuttosto pronti a cedere il passo a complessità aromatiche in divenire. Uno stile inconfondibile che anticipa la grandezza espressiva del Soave Classico Vigneti di Foscarino.
Cantina | Inama |
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