Vino rosso rubino acceso, con intriganti note di ciliegia e amarene, cacao amaro e spezie calde. Il gusto intenso e morbido con una evidente nota minerale.
Abbinamento
Il Serpico, prodotto con uve aglianico, dimostra ancora una volta che e il territorio a fare il vino. Siamo nel cuore della zona di Taurasi a cinquecento metri di altezza, dove l’escursione termica scolpisce nell’uva una grande quantità di aromi. Solo se le annate sono eccezionali il vino prenderà il nome Serpico. E in questo caso la ricerca sta nel riuscire a mantenere bene in evidenza quel carattere varietale unico che lo rende così riconoscibile rispetto agli altri.
Cantina | Feudi di San Gregorio |
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