Vino giallo paglierino lucente, con note di frutta esotica e erbe amare. Il gusto fresco, aromatico e persistente.
Abbinamento
Il Sauvignon e un vitigno proveniente dalla zona francese di Bordeaux. Il nome deriva dalla parola francese sauvage (selvaggio), aggettivo dovuto alle sue origini di pianta autoctona del sud-ovest francese.
Si tratta di uno dei vitigni a bacca bianca più diffusi nel mondo vitivinicolo, con il quale e possibile produrre vini bianchi freschi con una marcata impronta varietale.
Il vitigno Sauvignon sembra trarre le sue origini in Francia occidentale, nella Valle della Loira, e Bordeaux .
La continua ricerca però suggerisce che potrebbe anche discendere da Savagnin. Si e anche associato alla famiglia Carmenere.
Cantina | Antonutti |
---|
Reviews