Rum Rhum Damoiseau 5 YO 5YO Damoiseau 0,700 L
Esaurito
Questo rhum agricolo riposa per ameno 5 anni in botti di rovere da 180 litri. Colore ambrato, naso potente ed elegante con note di vaniglia e sandalo. In bocca l’attacco ? vivace e rotondo. Persistenti aromi di vaniglia e rovere, spezie (cannella, pepe nero) e note di frutta esotica. Potente ma di armoniosa struttura.
| Distilleria | Damoiseau |
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Rum color oro tendente all’ambrato. Complesso con consistenza leggera. Equilibrato con sentori di legno di quercia ed elegante frutta matura. Al palato ? morbido ed avvolgente con lievi sentori di noce moscata, ricche note di castagna, toffee, latte e banana cotta, un po’ citrico. Finale lungo con noce moscatae spezie.
Dalla collaborazione fra Gargano, e il celeberrimo mastro distillatore Gianni Capovilla, e la distilleria Bielle di Marie Galante nasce Rhum Rhum.Prodotto dal succo fresco integrale di canna da zucchero a coltivazione naturale dell’isola di Marie Galante. Con lunghe fermentazioni a temperatura controllata. Inoltre doppia distillazione negli alambicchi in rame a bagnomaria progettati dallo stesso Capovilla.Rhum […]
Colore ambra, all’olfatto emerge la forza data dall’alambicco discontinuo, oltre ad aromi di tabacco, t?, cioccolato all’uvetta, secco con una buona complessit??.Al palato si presenta morbido, si posa bene sul palato. Il carattere corposo datogli dall’alambicco discontinuo ? bilanciato da un lieve sentore di legno di quercia. Finale rotondo e morbido, robusto e maturo.
Rum dal colore rossiccio tendente all’ambrato. E’ il pi? secco della gamma con pi? aroma di legno: scatola di sigari, noce. Si percepiscono alcune note di terra insieme a fico e miele dolce. Al palato si presenta pi? setoso che mai con sensazioni d’acacia. Nel finale, scorza d’arancia amara, pecan. L’equilibrio di questo rum dopo […]
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