Alla vista si nota la brillantezza del rosso rubino tipico del Sangiovese di queste zone. Vivace al naso, esprime la freschezza di frutti a bacca rossa come ciliegia e ribes, seguito da note dolci e spezzate. In bocca si apre pieno e morbido, ampliando il gusto dei frutti rossi ben maturi. Tannini eleganti, notevole la persistenza.
Abbinamento
Proveniente dai vigneti impiantati attorno alla Cantina Val di Suga, sul versante nord di Montalcino. Una delle tre zone storiche di Montalcino, con terreni argillosi dove il Sangiovese si eleva in eleganza e ï¬nezza.
Cantina | Val di Suga |
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