Vino rosso rubino acceso e brillante. L’aromaintensamente fruttato, con note di fragola, ribes e mora rossa. Il gustosapido, caldo, con tannini fitti e finale balsamico.
Abbinamento
Il Rosso di Montalcino nasce dalla stessa uva del Brunello, il Sangiovese allevato a Montalcino, e proviene da quei vigneti giovani che danno vini profumati ed eleganti ma non cos tannici e corposi. Anche se non diventer mai un Brunello, nemmeno invecchiandolo a lungo, comunque un grande vino della stessa famiglia e della stessa zona, che migliora con gli anni. La produzione annua di Rosso di Montalcino varia tra le 80.000 e le 140.000 bottiglie.
Cantina | Barbi |
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