Il suo colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Nel profumo si possono identificare note di pesca, pompelmo ed agrumi, unite a sentori fl oreali, speziati e minerali. Ha sapore fresco e deciso, piacevolmente acido, riporta fedelmente le caratteristiche degli ambienti nordici. Vino che si accompagna a menù raffi nati, come piatti a base di molluschi, oppure di pesci d’acqua dolce, cotti alla brace o bolliti. àˆ eccellente però anche l’accostamento con frittate e verdure.
Abbinamento
Da una terra ricca e salubre nasce una collezione di vini trentini tipici pregiati, che raccoglie nei suoi profumi e aromi inconfondibili una storia di antiche tradizioni.
Cantina | Endrizzi |
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