Primitivo di Paestum Poseidon 2018 I Vini del Cavaliere 0,750 L
Esaurito
Abbinamento
| Cantina | I Vini del Cavaliere |
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colore rosso rubino granata con riflessi violacei. Profumo ricco, intenso e persistente, molto ben evoluto, con sensazioni di liquirizia, viola, prugna e vaniglia. Sapore: porge un mix frutto-spezie dal torrefatto allo speziato deciso molto ben equilibrato, vigoroso ed intenso. La ricchezza dell’espressione si deve alle spezie che avvolgono la polpa della prugna matura (frutto più […]
Vino rosso rubino con riflessi granato. L’aromacaldo e intenso, con note di prugna, mora, ciliegia, scorza di agrumi e cannella. Il gustovellutato e setoso, con note sapide e fresche e tannini levigati. Abbinamento Il Gattinara Selezione di Travaglini e un vino elegante dal colore granato intenso con i tipici riflessi aranciati del gattinara. Al palato […]
Vino rosso rubino denso con riflessi granato. L’aroma alcolico ed etereo, fruttato con note di prugna e ciliegia e sentori speziati. Il gusto ricco, caldo e avvolgente, con note fruttate e lunghissima persistenza. Abbinamento Lo Sforzato Canua e il vino più singolare e raro della Valtellina. Si ottiene dopo un lungo appassimento di uve Nebbiolo […]
Vino rosso rubino con sfumature granato. L’aromadi confettura di marasca, cannella e vaniglia, con sentori aromatici di anice e noce moscata. Il gusto e ricco e avvolgente, tannico ma ben equilibrato. Abbinamento Il Taurasi e una Docg che prende nome dallomonima cittadina, già un borgo vinicolo in epoca romana, con lutilizzo della varietà Aglianico, un […]
Vino rosso rubino cupo e profondo. L’aroma ricco e intenso, con note di frutta rossa fresca e sciroppata e leggere note speziate. Il gusto ricco, potente e tannico. Abbinamento Il Rosso di Montefalco e un vino rosso i cui vigneti crescono, da oltre quattrocento anni, soltanto nei territori intorno Montefalco. L’azienda fonde tradizione, innovazione e […]
Vino rosso granato profondo. L’aroma fruttato maturo ma con sentori anche di frutti neri freschi. Il gusto morbido, quasi dolce, con tannini fitti e sentori speziati. Abbinamento Il Nebbiolo e un vitigno delicato, difficile da coltivare: ha una maturazione lenta che si protrae fino a Novembre e spesso si vendemmia tra le nebbie autunnali. A […]
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