Vino giallo dorato quasi ramato. L’aroma floreale, fruttato con leggere note vanigliate e fragranti. Il gusto pieno, caldo, fresco e leggermente tannico. Ideale sorseggiato assieme ad un antipasto di crostacei al vaporeAll’interno di casa Zamò la voglia di dare importanza ad un vino come il Pinot grigio ha sempre stimolato la fantasia. L’intento e quello di produrre un vino che esca dai soliti schemi fruttato, fine ed elegante sì, ma allo stesso modo potente e austero, con note di terroir che contraddistinguono la sottozona Rosazzo. e così che la vendemmia 2005 ha consolidato quelle che fino ad allora erano state solo delle prove tecniche.
Abbinamento
All’interno di casa Zamò la voglia di dare importanza ad un vino come il Pinot grigio ha sempre stimolato la fantasia. L’intento e quello di produrre un vino che esca dai soliti schemi
Cantina | Le Vigne di Zamò |
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