Vino dolce giallo ambrato brillante. L’aroma caratteristico e intenso, con note di mandorle dolci, fichi maturi, fieno e albicocche candite. Il gusto dolce, rotondo e aromatico.
Abbinamento
Il Martingana rappresenta l’eccellenza del Passito di Pantelleria, di Salvatore Murana, autentico fuoriclasse della viticoltura che a Pantelleria produce tra i migliori passiti della Penisola. Il microclima dell’isola, unita alle potenzialità del Moscato e al tocco di Salvatore, rendono questo Martingana un vino praticamente perfetto, dolce senza mai essere stucchevole, complesso e al tempo stesso bilanciato con una freschezza straordinaria, che lo rende adatto anche a decennali invecchiamenti.
Cantina | Salvatore Murana |
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