Vino rosso rubino intenso. L’aromadi confettura, torrefazione e sottobosco, con note resinose e di ciliegia. Il gustovigoroso, ricco e tannico, con un finale tostato
Abbinamento
Il Vigna Asinone di Poliziano e un vino Nobile di Montepulciano straordinario. e considerato senza alcun dubbio il fuoriclasse dell’azienda di Federico Carletti. Il toponimo Asinone deriva dalla caratteristica forma a schiena d’asino del vigneto. Qui una selezione molto attenta delle piante e delle uve dà origine a uno dei migliori vini Nobili di Montepulciano, una sintesi fra la più alta tradizione, il miglior territorio e l’innovazione tecnologica. Un vino sorprendente.
Cantina | Poliziano |
---|
Reviews