Negroamaro 2017 Cantele
Esaurito
colore rubino intenso con tenui e sfuggenti riflessi color viola al naso si percepiscono frutti rossi e un delicato erbaceo che si miscela ad un inizio di etereo. Prettamente identificabili l’amarena, la prugna rossa, il timo e, in ritardo, la pietra focaia. Il gusto è caratterizzato da un buon equilibrio gustativo tra morbidezza e alcolicità , contrapposto alla mineralità e alla freschezza. Elaborata la persistenza gustativa, inizialmente morbida, con delicato retrogusto incisivo, tipico del vitigno.
Abbinamento
| Cantina | Cantele |
|---|
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