Colore giallo paglierino chiaro, profumi gradevoli con pronunciate note di pesca gialla, melone e agrumi. Gusto delicato e armonico, con evidenti note di pesca gialla e accenni di melone e pompelmo.
Abbinamento
Nei terreni vulcanici di Pantelleria in vigneti coltivati ad alberello, oggi patrimonio dell’Unesco, su terreni scoscesi, duri da lavorare, sferzati dal vento cresce un’uva prelibata, dolce e aromatica: lo zibibbo. Da queste uve, vinificate nelle cantine di proprietà sull’isola, nascono grandi vini da dessert
Cantina | Pellegrino |
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