Merlot 2017 Casale del Giglio 0,750 L
Esaurito
Vino rosso rubino intenso, con note di frutta rossa e leggere sensazioni vegetali. Il gusto e ricco, morbido e con finale vegetale. Ideale l’abbinamento con primi sostanziosi come i bucatini all’amatriciana.
Abbinamento
Il Merlot originario del Bordeaux.Negli anni Trenta fu introdotto dai coloni Veneti che bonificarono le Paludi Pontine e nel 1966 gli fu riconosciuta la Denominazione di Origine Controllata.
Tuttavia in passato non fu valorizzato, cosa che riuscita successivamente grazie al progetto di ricerca e sperimentazione Casale del Giglio, varato nel
1985, che ha saputo individuare per questa variet, la combinazione pi idonea fra portainnesti, cloni e forma di allevamento per la produzione di uve di alta qualit.
Oggi si pu finalmente assaggiare un merlot in purezza che abbia caratteristiche di finezza ed eleganza, oltre alle caratteristiche tipiche del vitigno.
| Cantina | Casale del Giglio |
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