Vino rosso rubino fitto e compatto. L’aroma elegante e fruttato, con note di ribes e mora e sentori balsamici. Il gusto denso, ricco, con tannini vellutati.
Abbinamento
Il Merlot Planeta e il frutto di una piccola produzione con bassa densità d’impianto (circa 3800 piante per ettaro) tra i vigneti collinari di Ulmo e Maroccoli, che si trovano nella zona di Menfi, il cuore e la sede della Cantina Planeta. In vigna le uve assumono grande struttura aromatica dovuta alla ricca mineralità dei suoli.
e un vino ricco, rotondo e potente, espressione straordinaria di questa nobile uva di origine transalpina, perfettamente acclimatata negli asciutti e luminosi suoli dell’isola e in grado di primeggiare per originalità e territorialità . Non a caso il Merlot Planeta si trova nelle cantine dei più prestigosi ristoranti ed enoteche del mondo.
Cantina | Planeta |
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