Le Passule Passito 2016 Librandi 0,500 L
Esaurito
Vino dolce color ambrato luminoso, con note di uvetta, frutta candita e frutta secca caramellata. Il gusto dolce, persistente e avvolgente. Ideale l’abbinamento con formaggi erborinati e paste di mandorla.
Abbinamento
Le Passule in dialetto locale vuol dire uvetta. Realizzato interamente dall’antico vitigno Mantonico Bianco, le uve vengono essiccate per quindici giorni fino a diventare uva passa, con zuccheri concentrati e sapori. Questo processo richiede meticolosa cura e attenzione, in quanto le uve devono essere costantemente monitorate durante l’asciugatura per determinare quando hanno raggiunto la fase ottimale per la produzione di questo vino. La ricompensa e la possibilità di assaporare un indimenticabile vino da dessert.
| Cantina | Librandi |
|---|
Be the first to review “Le Passule Passito 2016 Librandi 0,500 L”
Related Products
Vino giallo dorato brillante. L’aroma intenso e varietale, con note di agrumi, frutta gialla e spezie. Il gusto dolce, fruttato e morbido. Abbinamento Il vino Moscato di Trani Dulcis in Fundo e uno dei prodotti di punta dell’azienda Torrevento, in provincia di Bari (Puglia). e basato sul vitigno Moscato bianco.
Vino dolce giallo dorato acceso. L’aroma mielato e caldo, con note di frutta candita, panforte e agrumi. Il gusto corposo, equilibrato e persistente. Abbinamento Il Muffato della Sala e prodotto con uve colpite da una muffa nobile la Botrytis Cinerea sui grappoli. Questa muffa riduce il contenuto di acqua dell’uva e ne concentra zuccheri e […]
Vino dolce giallo paglierino lucente. L’aroma fresco e agrumato, con note di mandarino, ananas, miele e sentori minerali. Il gusto agrumato, dolce, sapido ed equilibrato. Abbinamento Granello nasce dal desiderio Dell’azienda Barone Ricasoli di sperimentare nuove varietà e tecniche di vinificazione non comuni per il territorio del Chianti Classico. In questo modo, oltre al più […]
Vino dolce giallo dorato intenso con sfumature paglierine. L’aroma dolce e vanigliato, con note di uva fresca, uvetta, zenzero e legni aromatici. Il gusto ricco, morbido, dolce e suadente. Abbinamento I proprietari della Cantina Maculan da tre generazioni si dedicano con passione alla vinificazione delle migliori uve di Breganze, incantevole paese delle Prealpi Venete. Dall’appassimento […]
Vino rosso rubino fitto con riflessi granato. L’aroma di frutta rossa in confettura, datteri e spezie. Il gusto dolce, ricco, denso e leggermente tannico. Abbinamento
Vino dolce giallo paglierino delicato e luminoso. L’aroma tipico e intenso, con note di miele, acacia, sambuco, muschio e salvia. Il gusto dolce, fresco, sapido e aromatico. Abbinamento Il Moscato Dindarello e un piacevole vino dolce proposto da casa Maculan. Un moscato in purezza leggermente appassito e poi pigiato delicatamente per non rovinare quello che […]
Reviews