Spumante rosso violaceo intenso. L’aroma vivace, fresco e ricco di sentori fruttati. Il gusto brioso, succoso, abboccato e con tannini leggeri. Questo vino nasce come proposta per l’estate, infatti ama il ghiaccio e lo si può servire freddissimo come aperitivo. Il vino entra nel XX secolo e sfida anche le calure estive.
Abbinamento
Il Lambrusco Otello On Ice e uno spumante rosso che ama il freddo ed il ghiaccio. Perfetto come aperitivo estivo ed in generale nei momenti conviviali tra amici. Ha un’ottima tannicità mitigata dall’importante residuo zuccherino.
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