Vino rosso rubino tenue e limpido, con riflessi granato. L’aroma fruttato, leggermente speziato e con aromi di ciliegia. Il gusto fresco, sapido, fruttato e con tannini levigati.
Abbinamento
Da bere sempre anche d’estate, per chi desidera un rosso perfetto non solo quando fa freddo.
Il Grignolino e un felice caso di recupero di una tradizione che si era affievolita: la sua bassa resa lo rendeva infatti, agli inizi del ‘900, poco conveniente da produrre. Oggi però e sempre più apprezzato da gourmet e intenditori: si tratta infatti di un rosso dal sapore delicato e fresco. Ottimo per rallegrare un pasto leggero, potete abbinarlo senza problemi con piatti di pesce e verdure, oltre che utilizzarlo per aperitivi
Cantina | Pio Cesare |
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