- Home
- >
- Distillati
- >
- Grappa
- >
- Grappa Monpr? Berta Berta 0,700 L
Vitigno: Barbera e Nebbiolo
Sistema di distillazione: Discontinuo
Impianto: Caldaie in rame a vapore
Affinamento: Botti in Rovere di Slavonia per un periodo di 10/12 mesi
Colore: Limpido, color giallo ambra
Profumo: Elegante, armonioso, pronunciato
Sapore: Vena morbida, sentori di vaniglia e cacao
Distilleria | Berta |
---|
Be the first to review “Grappa Monpr? Berta Berta 0,700 L” Annulla risposta
Related Products
Unica nel suo genere questa grappa nasce dalle mani esperte dei mastri distillatori monferrini e dall’affinamento nel legno di 52 botti che arrivano direttamente dalle Highlands e profumano ancora di quei whisky pregiati che vi hanno riposato. E’ un progetto che matura in due lunghi anni e che si concretizza con la nascita di un […]
Grappa incolore, limpida e cristallina. I sentori all’olfatto sono franchi e fragranti. Al gusto il delicato aroma dell’uva aromatica d’origine rimane piacevolmente persistente.
Ottenuta dall’infusione della radice di Liquirizia in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. La Liquirizia ? una pianta perenne della famiglia delle Leguminose. Fortemente aromatica, la Liquirizia conferisce alla Grappa un gusto particolare e deciso.
Questa grappa invecchia almeno 18 mesi in botti di rovere antico. La distillazione delle vinacce viene fatta in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto. L’utilizzo del vapore diretto a bassa temperatura, che viene insufflato alla base degli alambicchi, rende possibile l’estrazione dei componenti volatili dalle vinacce senza danneggiarli, soprattutto quelli aromatici. […]
Reviews