Grappa 18 Lune 1,5L. Ast. Legno Marzadro Marzadro 1,500 L
Esaurito
| Distilleria | Marzadro |
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Vitigno: Nero d’AvolaSistema di distillazione: DiscontinuoImpianto: Caldaie in rame a vaporeAffinamento: Botti in Rovere di Slavonia per un periodo di 10/12 mesi Colore: Limpido, giallo ambraProfumo: Elegante, armonioso, pronunciatoSapore: Vena morbida, sentori di vaniglia e frutta tropicale
Nasce dall’infusione a freddo delle sommit? dei rami di Mugo, ricchi di gemme, pigne e resina, in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. Il Mugo (Pinus Mughus) ? una pianta della famiglia delle Conifere che si trova oltre i 1200 m.s.l.m. Viene raccolto […]
Grappa da uve a bacche bianche (Sauvignon, Tocai e Pinot grigio) e bacche nere (Cabernet, Merlot e Refosco dal peduncolo rosso).La peculiarit? di questa grappa sta nel suo tenore alcolico relativamente alto (60 gradi), ma con una incredibile morbidezza allo stesso tempo. Una grappa particolarmente profumata, armoniosa, anche se la nota alcolica risulta subito evidente, […]
Questa grappa invecchia almeno 18 mesi in botti di rovere antico. La distillazione delle vinacce viene fatta in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto. L’utilizzo del vapore diretto a bassa temperatura, che viene insufflato alla base degli alambicchi, rende possibile l’estrazione dei componenti volatili dalle vinacce senza danneggiarli, soprattutto quelli aromatici. […]
Grappa incolore, limpida e cristallina. I sentori all’olfatto sono franchi e fragranti. Al gusto rimane piacevolmente persistente. Le vinacce di uva bianca conferiscono al distillato che ne deriva un intenso e articolato corredo aromatico.
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