Colore: giallo paglierino. Profumi: note floreali con particolare sentore di rosa e con classica impronta speziata di noce moscata e cannella. Gusto: morbido ed intenso allo stesso momento con una carica aromatica persuadente
Abbinamento
Da Termeno, patria di questo vitigno: ricco, concentrato e deliziosamente aromatico!
Elena Walch si occupa di unazienda con vigneti tra i pi belli dellAlto Adige. Lazienda situata nellex convento gesuita, di propriet dei Walch dal 1869, a Termeno, paesino a 30 km da Bolzano. La localit di Termeno molto nota per i suoi bianchi, ma in particolar modo per il suo Gewrztraminer, il quale si dice, sia proprio originario di questo luogo. Le tenute di Elena Walch dominano il lago di Caldaro e si dividono in Castel Ringberg e Kastelaz. La loro splendida posizione un importante contributo allottima qualit dei vini prodotti.
Cantina | Elena Walch |
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