Colore rosso rubino, tendente al violetto da giovane.Profumo fresco, particolarmente fruttato con netto sentore di amarena e frutti di bosco. Sapore asciutto gradevolmente armonico, dovuto alla bassa acidità , vellutato con tipico retrogusto amarognolo che ricorda le sensazioni olfattive.
Abbinamento
Il vino Dolcetto D’Alba Boschetti e uno dei prodotti di punta dell’azienda Marchesi di Barolo, in provincia di Cuneo (Piemonte). e basato sul vitigno Dolcetto. Ne vengono prodotte circa 20.000 bottiglie.
Cantina | Marchesi di Barolo |
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