Comtess Sanct Valenctin Passito 2017 San Michele Appiano 0,375 L
Esaurito
Vino giallo dorato con sfumature ambrate, ricco ed opulento, con golose note di frutta secca, albicocca e uvetta, bilanciato da una sapidit_ e una freschezza che solo i vini di montagna possono offrire. Ideale per abbinamenti con Fois Gras, formaggi stagionati, erborinati e ovviamente i dolci.
Abbinamento
Questo Passito eun vino solare, frutto di vendemmie particolari, raccolte tardivamente, per consentire all’uva di Traminer, di assimilare fino all’ultimo i raggi solari autunnali. Un vino esclusivo, affascinante già nei suoi colori dorati, intenso, nettare quasi opulento, caratterizzato da una massiccia struttura e nel contempo fine, quasi filigranato nel frutto, elegantissimo, aromi e sapori di frutta matura, splendidamente bilanciati da un’acidità accattivante, che lo rende quasi un elisir, incredibilmente versatile. Prodotto in quantità limitata e solo nelle annate migliori, sopporta benissimo qualche anno d’invecchiamento, per poi essere degustato come raro vino da meditazione.
| Cantina | San Michele Appiano |
|---|
Be the first to review “Comtess Sanct Valenctin Passito 2017 San Michele Appiano 0,375 L”
Related Products
Vino dolce color ambrato luminoso, con note di uvetta, frutta candita e frutta secca caramellata. Il gusto dolce, persistente e avvolgente. Ideale l’abbinamento con formaggi erborinati e paste di mandorla. Abbinamento Le Passule in dialetto locale vuol dire uvetta. Realizzato interamente dall’antico vitigno Mantonico Bianco, le uve vengono essiccate per quindici giorni fino a diventare […]
Vino rosso granato, con aromi fruttati di ciliegia e frutti rossi maturi. Il gusto ampio e avvolgente, dolce e tannico.Il Plaisir Rosso Passito nasce da Vitigno Cannonau 100%. Profumo aromatico tipico delle uve Cannonau gusto ampio ed armonico, delicata tannicità . I tralci vengono tagliati per favorire un appassimento dell’uva, fino al raggiungimento dei parametri stabiliti. […]
Vino dolce giallo ambra con riflessi ramati. L’aroma intenso e caldo, con sentori di canditi, datteri, miele e albicocca passa. Il gusto ricco, vellutato e avvolgente, con sentori di succo di albicocca. Abbinamento Il BEN RYe Passito di Pantelleria Donnafugata e un bianco naturale dolce prodotto con uve Zibibbo (Moscato d’Alessandria) 100%.Dall’arabo Figlio del vento […]
Vino dolce giallo ambra con riflessi ramati. L’aromaintenso e caldo, con sentori di canditi, datteri, miele e albicocca passa. Il gusto e ricco, vellutato e avvolgente, con sentori di succo di albicocca. Abbinamento Il BEN RYe Passito di Pantelleria Donnafugata e un bianco naturale dolce prodotto con uve Zibibbo (Moscato dAlessandria) 100%.Dallarabo Figlio del vento […]
Vino dolce giallo dorato intenso con riflessi ambrati. L’aroma fruttato e mielato, con note di uvetta, zenzero, cannella e miele di acacia. Il gusto dolce, ricco e vellutato. Abbinamento Il passito Acininobili di Maculan e ottenuto da uva Vespaiola botritizzata, selezionata e vinificata in Breganze, un incantevole ed accogliente paese di collina incastonato tra le […]
Vino aromatizzato rosso inchiostro, con intense note di frutta rossa matura e in confettura. Il gusto denso, polposo, tannico, dolce ma fresco. Un vino unico e speciale ideale da abbinare al cioccolato di Modica. Abbinamento Il gusto è denso, polposo, tannico, dolce ma fresco. Un vino unico e speciale ideale da abbinare al cioccolato di […]
Reviews