Vino giallo paglierino con riflessi verdolini, con delicate note di frutta gialla matura e frutta esotica. Il gusto pieno e vellutato con un finale fresco e una leggera nota vanigliata.
Abbinamento
Lo Chardonnay Sanct Valentin e un vino internazionale, realizzato solo in determinante annate grazie ad una meticolosa selezione delle uve. Un vino che sicuramente può anche rimanere qualche anno in cantina, vista la sua struttura equilibrata e ben bilanciata. Conscio dell’importanza di un’ottima materia prima, Hans di San Michele Appiano, ha sempre cercato il dialogo diretto con i suoi conferitori, aiutandoli nelle loro scelte per garantire il miglior abbinamento zona-vitigno e una conduzione più ecocompatibile possibile. Lo Chardonnay Sanct Valentin si presenta come un vino intenso e di buon corpo, ottima rappresentazione delle migliori uve dell’Alto Adige.
Cantina | San Michele Appiano |
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