Vino giallo paglierino brillante e acceso. L’aromacaldo e speziato, con note di frutta gialla matura che si uniscono a sensazioni vanigliate. Il gustopieno, denso e burroso.
Abbinamento
I tannini nobili derivanti dai legni pregiati, la permanenza sulle fecce madri di prima e seconda fermentazione e i ripetuti btonnages conferiscono a questo vino una rilevante complessit gusto-olfattiva e un notevole equilibrio. Ai vertici della produzione dei bianchi italiani, lo ChardonnayCuve Bois ottiene oggi anche il consenso della critica internazionale.
Cantina | Les Cretes |
---|
Reviews