Vino di colore rosso rubino intenso. Profumo fruttato con sentore di erba falciata. ricco di corpo, mediamente alcolico, con caratteristico sapore erbaceo. Affinandosi perde progressivamente l’agressività e l’erbaceo giovanile.
Abbinamento
Il Cabernet Franc e una varietà di uva che ha origine nella zona della Gironda, in Francia. Questo vitigno viene utilizzato in prevalenza assieme al Cabernet-Sauvignon. à diffuso soprattutto nel nord-est d’Italia, in particolare in Friuli.
Cantina | Venica & Venica |
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Abbinamento
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