Col d’Orcia
Abbinamento
Vino rosso rubino profondo e compatto. L’aromadi frutta rossa, spezie dolci e sentori minerali. Il gustocorposo, tannico e con una delicata freschezza.e un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).
Il Brunello di Montalcino puà essere considerato, insieme al Barolo, il vino rosso italiano dotato di maggiore longevità .
Il territorio di produzione del Brunello di Montalcino, che corrisponde all’area del comune di Montalcino in provincia di Siena, si trova nella Toscana sud-orientale a 40 chilometri a sud della città di Siena.
La collina di Montalcino ha numerosi ambienti pedologici, essendosi formata in ere geologiche diverse, riconducibili ad arenarie, anche miste a calcari, ad alberese e a galestro, nonche a terreni con granulometrie miste talvolta tendenti al sabbioso, talvolta tendenti all’argilloso.
Cantina | Orcia 0, 750 L |
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