Abbinamento
Birrificio | Fattoria di Magliano |
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Regione | Piemonte |
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Birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata ne’ pastorizzata. Il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. Colore arancio brillante con una abbondante luppolatura che le dona un profumo deciso con note agrumate. Al palato eÌ€ corposa con finale amarognolo. Ideale con cibi speziati, […]
rossa, ambrata, con schiuma fine e cremosa. Lontana parente delle Scottish Ales, è una birra robusta, che ama i contrasti.Il gusto comincia morbio e fruttato per poi deviare inaspettatamente verso piacevoli note amare. Abbinamento Rozza di nome ma vellutata di fatto: rossa, ambrata, con schiuma fine e cremosa. Lontana parente delle Scottish Ales, è una […]
Birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata neÌ pastorizzata. Il leggero sedimento eÌ€ il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. Colore scuro, con un corpo strutturato e vellutato. Aroma inebriante di caffè e liquirizia. Ottima con selvaggina (cervo o cinghiale) oppure con pasticceria secca e dolci alla crema […]
Birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata ne’ pastorizzata. Il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. Gusto complesso ed elegante, retrogusto di banana, tipico. Perfetta con piatti speziati, formaggi di media stagionatura e erborinati, zuppe e salumi. Abbinamento Birra prodotta con metodo artigianale, […]
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