Abbinamento
Cantina | Ceretto |
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Vino frizzante dolce giallo paglierino delicato e brillante. L’aroma fresco, intenso, con note floreali e fruttate. Il gusto fresco, leggero e dolce, con persistenti note agrumate di zagara. Abbinamento Bruno e Marcello Ceretto, nel 1976, fondano insieme a due partner (Sergio Santi e i fratelli Scavino) I Vignaioli di Santo Stefano, proprio nella terra natale […]
Vino dolce giallo dorato brillante, con note di vaniglia, miele, frutta secca e fiori bianchi. Il gusto dolce, setoso, con note agrumate e di caramello. Abbinamento Il Verduzzo Passito Pass The Cookies e un vino bianco che nasce da uve appassite, da vitigni Verduzzo Friulano e Riesling.Le uve vengono raccolti presto per avere una acidità […]
Spumante dolce giallo paglierino lucente con sfumature verdoline. L’aromatipico e intenso, con note di frutta gialla, agrumi, rosa e erbe aromatiche. Il gustovivace, fresco e dolce, con golose note mielate. Abbinamento Nel 1976 i fratelli Ceretto, con una sorta di metaforico ritorno alle origini, fondano insieme a due partner (Sergio Santi e i fratelli Gianpiero […]
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Vino dolce giallo ambrato brillante. L’aroma caratteristico e intenso, con note di mandorle dolci, fichi maturi, fieno e albicocche candite. Il gusto dolce, rotondo e aromatico. Abbinamento Il Martingana rappresenta l’eccellenza del Passito di Pantelleria, di Salvatore Murana, autentico fuoriclasse della viticoltura che a Pantelleria produce tra i migliori passiti della Penisola. Il microclima dell’isola, […]
Chateau D’Yquem Abbinamento
Rosso rubino luminoso, profumo elegante, aristocratico e molto complesso, con note di ciliegia, spezie orientali, uva passa e legni aromatici. Al palato è morbido, suadente e vellutato, di grande eleganza e spiccata sapidità , dai tannini setosi. Abbinamento
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