Vino rosso granato acceso. L’aroma tostato e caldo, con golose note di caffè e cioccolato fondente. Il gusto fruttato e avvolgente, con piacevoli note di confettura di prugna e tannini fitti.
Abbinamento
Il Barolo e il grande vino italiano per eccellenza, ottenuto da uve Nebbiolo in purezza. Nasce a metà dell’ottocento nel cuore delle colline di Langa, a pochi chilometri a sud della città di Alba, nel territorio di 11 Comuni che si inseguono in un suggestivo itinerario di colline, cesellate dalla mano esperta dell’uomo e sorvegliate da imponenti castelli medioevali, fra cui proprio quello di Barolo, che ha dato il nome al vino oggi celebre in tutto il mondo.
Cantina | Paolo Scavino |
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