Barbera d’Alba Valletta 2016 Claudio Alario 0,750 L
Esaurito
Vino rosso granato intenso, con tipiche note di mora, ribes e violetta. Il gusto morbido, avvolgente e sapido.
Abbinamento
Il vino Barbera d’Alba Valletta e uno dei prodotti di punta dell’azienda Alario Claudio, in provincia di Cuneo (Piemonte). e basato sul vitigno Barbera e di oltre 40 anni di età . Ne vengono prodotte circa 5.000 bottiglie.
Questo vino e il pregevole risultato di una accurata selezione di uve della sola varietà Pinot Bianco provenienti dai pendii in allineamento ovest-est presso Termeno e Cortaccia. Le uve vengono leggermente pigiate, separate dai sedimenti per precipitazione naturale e il mosto lasciato fermentare a una temperatura controllata di 20° C.
Questo Barbera proviene da una vigna di oltre 40 anni.
| Cantina | Claudio Alario |
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