Vino rosso granato intenso e compatto. L’aroma elegante, fruttato e con calde note speziate. Il gusto ricco, vellutato, morbido e sontuoso, con tannini vigorosi.
Abbinamento
Questo straordinario Barbaresco proviene da vigneti Basarin di Neive. I fratelli Franco e Sergio Minuto posseggono 11 ettari di terreno Moccagatta nei due comuni di Barbaresco e Neive. I loro Barbaresco provengono da tre cru di carattere diverso – Basarin, Cole, e Bric Balin, ognuno vinificate separatamente in modo da rafforzare il carattere particolare al terroir Basarin.
Cantina | Moccagatta |
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