Aglianico del Vulture Il Sigillo 2012 Cantine del Notaio 0,750 L
Esaurito
Vino rosso rubino, con vivaci riflessi purpurei. Al naso possibile riconoscere note di confettura di more, di amarene, di ribes nero. Il gusto morbido e potente, con un lunghissimo finale di liquirizia e cioccolato fondente. Ottimo l’abbinamento con arrosti e dolci a base di cacao amaro fuso.
Abbinamento
Il Sigillo, Aglianico del Vulture D.O.C., e ottenuto da uve che provengono da una sola vigna, quella storica aziendale di Maschito, alla Contrada Cerentino.
e una interpretazione moderna di uno stile di Aglianico prodotto in passato in zona e che richiama una sorta di Amarone prodotto con sole uve Aglianico.
| Cantina | Cantine del Notaio |
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