Hofstatter

Il Gewrztraminer e uno dei grandi vini altoatesino. Il vitigno porta il nome del suo paese dorigine e proprio qui al Kolbenhof trova le ideali condizioni di crescita per sviluppare i lati migliori del suo carattere.
Annata: 2023
Denominazine: Alto Adige DOC
Note di degustazione: Vino giallo paglierino luminoso con intense note di rosa gialla pepe zenzero e delicati sentori affumicati. Il gusto pieno e vellutato ma piacevolmente fresco.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Gewurztraminer

Questo vino e tra i pi? celebri dell'enologia italiana. Proviene da un cru posto sopra Tramin caratterizzato da terreno calcareo-argilloso.
Mentre altri Gewurztraminer dell'area ugualmente celebri puntano sulla potenza aromatica e varietale e su una certa morbidezza e alcolicit? questo Kolbenhof gioca su eleganza e compostezza.
Annata: 2021
Denominazine: Alto Adige DOC
Note di degustazione: Vino giallo dorato brillante pieno di succose note di pesca gialla litchee e rosa gialla. Il gusto ricco e caldo con un finale fruttato e speziato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Gewurztraminer

Annata: 2023
Denominazine: Alto Adige DOC
Uvaggio %: 100% Muller Thurgau

Il vitigno Pinot Nero venne introdotto con successo in Alto Adige all'inizio del 19° secolo. Ben presto si ebbe la conferma che i dolci declivi e il microclima dell'altopiano di Mazon offrivano le condizioni ideali per produrre Pinot Nero di statura internazionale.

Annata: 2022
Denominazine: Alto Adige DOC
Note di degustazione: Vino rosso granato con vivaci riflessi rubino. Il profumo fruttato con richiami alla ciliegia matura al ribes e alle spezie calde. Il gusto ricco morbido e persistente.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Pinot Nero