Giovanni Corino

Vinificazione: una settimana di macerazione a temperatura variabile tra i 25 e i 30°
Annata: 2020
Denominazine: Barbera d'Alba DOC
Uvaggio %: 100% Barbera

Vinificazione: 5 / 7 giorni di macerazione a temperatura variante da 25 a 30 °
Annata: 2018
Denominazine: Barolo DOCG
Uvaggio %: 100% Nebbiolo

Vinificazione: Fermentazione: 5 -6 gg macerazione in acciaio. Invecchiamento: 8 -10 mesi in acciaio.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino.
Profumo: sentori di violette e mandorla impreziositi da tocchi di prugna mora e lampone.
Sapore: buon corpo rotondo con un sorso secco contraddistinto da una buona freschezza
Annata: 2021
Denominazine: Dolcetto d'Alba DOC
Uvaggio %: 100% Dolcetto

Vinificazione: una settimana di macerazione a temperatura variabile tra i 25 e i 30°
Annata: 2019
Denominazine: Nebbiolo Langhe DOC
Uvaggio %: 100% Nebbiolo