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Whisky di color ambrato con riflessi ramati e lieve trasparenza verde. La leggera torbatura, non gli impedisce di essere un whisky robusto e marino: tra le sue note, sale, noci e terra, ma anche frutta. In un secondo momento una stoccata tagliente di orzo speziato, ricorda le note dello sherry, che conferisce dolcezza ad un […]
Al naso è sorprendentemente leggero con tracce di ciliegia e menta, note di pino e fiori di sottobosco. Considerata l’età è , non è robusto quanto potrebbe esere, ma la quecia tiene in scacco il cuore dolce di vaniglia il gusto nel complesso è rotondo, morbido e invitante. Con i suoi cenni di ciliegia candita e menta, […]
Ovomaltina, paglia inzuppata d’acqua e pasta di pane all’olfatto sulla lingia dapprima una sapida ondata di torba e fumo, in seguito tracce di cacai e frutta. E’ un 10 anni intrigante e diverso dal solito.
Colore: oro antico con tonalità arancio. Naso: elegante e raffinato. Un perfetto equilibrio di frutta, orzo maltato, cera d’api e spezie (cannella, noce moscata), il primo naso è molto pieno. Il naso si evolve poi su frutta più morbida e note di erbe (muschio, lichene), un segno di grande maturità , e indugia sugli aromi di […]
ituata nella valle di Miyagi, regione a nord della principale isola del Giappone, l’Honshu, Miyagikyo è la distilleria del gruppo Nikka riconosciuta per l’eleganza, l’aroma floreale e fruttato dei suoi single malt. Con una marcata nota di invecchiamento ex Sherry, questo whisky si presenta con note di Iris, seguito da malto e frutta esotica. In […]
Nel cuore della distilleria di Ardbeg, nella sua nuova e intrigante Gathering Room, prende forma un single malt dal gusto affumicato, dolce e rotondo. Ardbeg An Oa (pronunciato “an oh”) si ispira alla parte più selvaggia e remota dell’isola scozzese di Islay. Rilasciato a settembre 2017, è la prima espressione che emerge da Ardbeg dopo […]
Ardbeg Kelpie è il nuovo prodotto annuale di Ardbeg. Si tratta di un No Age Statement (quindi nessun riferimento alla maturazione del distillato in termini di anni) invecchiato in botti di rovere vergine provenienti dal Mar Nero. Una procedura non usuale che garantisce dei profumi ancora più marcati. Ardbeg Kelpie prende il nome dalle misteriose […]
Talisker Skye è l’ultimo single malt nato in casa Talisker. Questo rilascio nasce dall’invecchiamento combinato in botti di legno tostato di quercia americana e botti di secondo o terzo passaggio, una procedura che accentua le note più dolci e agrumate del Talisker restituendo al tempo stesso gli aromi delicatamente torbati e salati tipici dei whisky […]
