Aglianico 2019 Mastroberardino

Un vino molto fresco ed equilibrato perfetto per un aperitivo in compagnia di amici o in tavola per accompagnare preparazioni a base di pesce.
Annata: 2023
Denominazine: Sannio Falanghina DOC
Note di degustazione: Vino giallo paglierino chiaro con fresche note agrumate di anans e di fiori bianchi. Il gusto fresco e sapido con note fruttate.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Falanghina

Il Greco di Tufo dal vitigno Greco presente oggi in Irpinia e stato importato dagli Elleni prima della fondazione di Roma. Plinio aveva denominato queste uve apiane perch? predilette dalle api. Ad Antonio Mastroberardino si deve il recupero nell'immediato dopoguerra nonch? il rilancio di questo anticho vitigno in fase di estinzione l'individuazione delle aree di produzione e la sua vinificazione in purezza.
Annata: 2023
Denominazine: Greco di Tufo DOCG
Note di degustazione: Vino giallo paglierino luminoso con note di frutta matura che richiamano la pesca e l'albicocca. Il gusto morbido e vellutato con una piacevole nota minerale. Ideale l'abbinamento con la grigliata di crostacei.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Greco

Annata: 2019
Denominazine: Campania IGT
Note di degustazione: Colore paglierino tenue con riflessi grigi al naso il bouquet ? particolarmente elegante caratterizzato da ampie e complesse note floreali di mughetto e agrumate ben fuse con delicate note fruttate. Al palato si presneta fresco sapido e deciso con u
Vinificazione: Vinificazione in bianco delle uve intere senza contatto con le bucce in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Circa 10 mesi sui lieviti e 6 mesi in bottiglia.
Uvaggio %: 100% Aglianico

Il Taurasi Radici di Mastroberardino e un vino di assolluta eccellenza. Radici e un vino perfetto per l'invecchiamento che ne mitiga i tannini e ne apre i porfumi che sono tanto intensi. Ad ogni sorso di Radici di Mastroberardino ci si ricorda che si stanno assaggiando centotrent'anni di storia condensati in un vino complesso e profondo che ha segnato la storia del vino campano. Grazie anche a questa storica cantina oggi possiamo ancora parlare di Fiano Greco Aglianico e non solo variet? straordinarie che hanno rischiato di sparire nel secondo dopoguerra.
Annata: 2019
Denominazine: Taurasi DOCG
Note di degustazione: Vino rosso rubino profondo con note di ciliegia speziata e viola. Il gusto ricco e caldo e ricorda la confettura di prugna con note di pepe nero.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 18 mesi in barriques e botti di rovere. Questo vino va lasciato riposare qualche anno in cantina per poter esprimere al meglio le sue potenzialit_.
Uvaggio %: 100% Aglianico

Annata: 2017
Denominazine: Taurasi DOCG
Uvaggio %: 100% Aglianico

Annata: 2020

Annata: 2021
Denominazine: Bolgheri DOC

Da uve Cabernet Sauvignon e Merlot raccolte a mano, selezionate e pressate con grande cura, nasce un vino di eccezionale beva, fresco e fruttato, complessato da fini trame tanniche e ottima struttura. Un?introduzione alle potenzialit? di Bolgheri giocata sulla piacevolezza. Affina in barrique di rovere francese e matura in bottiglia. Rosso rubino brillante, al naso ? intenso, schietto, di ottima complessit? con note erbacee, frutti neri e amarena. In bocca apre a sensazioni di prugna e frutta matura, spezie e leggere nuance di tostatura date dal passaggio in legno. Un vino dal corpo importante, giustamente alcolico, morbido e minerale, con tannini equilibrati e un finale di liquirizia. Si accompagna perfettamente a carni rosse cotte al sangue, alla griglia o arrosto. Eccelle con la pasta all?amatriciana, i rag? di manzo o di selvaggina, i risotti importanti. Ama i formaggi di media stagionatura.
Annata: 2021
Denominazine: Bolgheri DOC

Annata: 2021
Denominazine: Bolgheri DOC

Questo e un favoloso vino con aromi molto pronunciati di frutta rossa e vaniglia luce. e un vino di medio corpo buona acidit? e tannini morbidi. Un grande rosso italiano meridionale da sorseggiare con primi piatti saporiti carni alla griglia.

Annata: 2022
Denominazine: Aglianico Beneventano IGT
Note di degustazione: Vino rosso rubino profondo con note di frutta rossa speziata e sentori vanigliati. Il gusto ricco corposo e con tannini vellutati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Aglianico

L'Aglianico venne introdotto in Italia dalla Grecia ed in particolare dall'Eubea diversi secoli prima di Cristo. Da questo antico vitigno si produce un vino decantato gi? nel XVI da Papa Paolo III Farnese. Il Contado e un vino a base Aglianico davvero ricco e pieno che ha ottenuto premi e riconoscimenti da tutte le guide. Un vino perfetto con ricchi piatti di carne anche in umido.
Annata: 2019
Denominazine: Molise DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino acceso con note speziate e di cioccolato e sentori fruttati e fum. Il gusto pieno setoso con tannini levigati e finale tostato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox con uve biologiche
Affinamento: 18 mesi in botte. Questo vino migliora se lasciato qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Aglianico

Annata: 2019
Denominazine: Salerno IGT
Uvaggio %: 100% Aglianico

Il Repertorio e il simbolo che lega Cantine del Notaio alle terre vulcaniche della Basilicata attraverso la potenza espressiva dell'Aglianico del Vulture: vigne con pi? di cento anni un microclima dalle perfette condizioni per la maturazione delle uve e una predilezione per le tecniche colturali biologiche e biodinamiche sono la premessa fondamentale per questo prodotto dalla grande intensit? aromatica e dal gusto equilibratissimo.
Annata: 2021
Denominazine: Aglianico del Vulture DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino con vivaci riflessi purpurei .L'aroma ricorda l'amarena e la ciliegia. Il gusto strutturato e persistente sostenuto da tannini morbidi ed eleganti con aromi di frutti di bosco a bacca nera liquirizia fieno greco e carrube.
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi di affinamento in barriques di primo passaggio e 12 mesi in bottiglia
Uvaggio %: 100% Aglianico del Vulture

Il Sigillo Aglianico del Vulture D.O.C. e ottenuto da uve che provengono da una sola vigna quella storica aziendale di Maschito alla Contrada Cerentino.
e una interpretazione moderna di uno stile di Aglianico prodotto in passato in zona e che richiama una sorta di Amarone prodotto con sole uve Aglianico.
Annata: 2016
Denominazine: Aglianico del Vulture DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino con vivaci riflessi purpurei. Al naso possibile riconoscere note di confettura di more di amarene di ribes nero. Il gusto morbido e potente con un lunghissimo finale di liquirizia e cioccolato fondente. Ottimo l'abbinamento con arros
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi di affinamento in barriques di primo passaggio 12 mesi in barriques di terzo passaggio e 12 mesi in bottiglia
Uvaggio %: 100% Aglianico del Vulture