Amaro Bato' Pellegrino Pellegrino

Il Marsala e un vino liquoroso DOC prodotto in Sicilia.
Si narra cher la nascita del Marsala come vino liquoroso e incentrata sulla figura del commerciante inglese John Woodhouse il quale nel 1773 approd? con la nave su cui viaggiava nel porto di Marsala.
Secondo la tradizione durante la sosta egli ebbe modo insieme al resto dell'equipaggio di gustare il vino prodotto nella zona che veniva invecchiato in botti di legno assumendo un gusto analogo ai vini spagnoli e portoghesi molto diffusi in quel periodo in Inghilterra.
Annata: s.a.
Denominazine: Marsala DOC
Note di degustazione: Vino liquoroso rosso rubino acceso e vivo. L'aroma caldo e alcolico con note di amarena e ciliegia sotto spirito. Il gusto secco marsalato fruttato e con note di tostatura e ferro.
Vinificazione: Macerazione delle uve e aggiunta di acquavite invecchiata in rovere.
Uvaggio %: 100% Nero d'Avola

Il Marsala Marsala Oro Superiore Riserva Doc rientra nella categoria dei vini bianchi ed e prodotto primariamente in Sicilia dove l'uva Grillo ha trovato condizioni molto favorevoli per la sua maturazione. Il Marsala Marsala Oro Superiore Riserva vede la sua maggiore produzione nei comuni di Provincia Di Trapani e nella zona DOC Marsala. e valutato come vino DOC.
Annata: s.a.
Denominazine: Marsala DOC
Note di degustazione: Vino liquoroso dorato brillante quasi ambrato. L'aroma dolce e vanigliato con piacevoli sensazioni di frutta sciroppata. Il gusto morbido avvolgente alcolico e rotondo.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox interrotta con l'aggiunta di acquavite invecchiata 5 anni in rovere.
Uvaggio %: Grillo e Catarratto

Annata: 2000
Denominazine: Marsala DOC
Note di degustazione: Color oro luminoso e intenso con riflessi ambrati al naso di apre con sentori di frutta secca fichi e noci e poi le spezie dolci e nere sensuali. Al palato ? secco asciutto intenso lo pseudocalore ? evidente ma mai eccessivo note di mandorla e a
Uvaggio %: Grillo Catarratto Inzolia

Nei terreni vulcanici di Pantelleria in vigneti coltivati ad alberello oggi patrimonio dell'Unesco su terreni scoscesi duri da lavorare sferzati dal vento cresce un'uva prelibata dolce e aromatica: lo zibibbo. Da queste uve vinificate nelle cantine di propriet? sull'isola nascono grandi vini da dessert
Annata: 2019
Denominazine: Pantelleria DOC
Note di degustazione: Colore giallo paglierino chiaro profumi gradevoli con pronunciate note di pesca gialla melone e agrumi. Gusto delicato e armonico con evidenti note di pesca gialla e accenni di melone e pompelmo.
Vinificazione: fermenta in tini d'acciaio a temperatura controllata
Affinamento: Affinamento in vasche di acciaio per 5 mesi.
Uvaggio %: 100% Zibibbo

Nei terreni vulcanici di Pantelleria in vigneti coltivati ad alberello oggi patrimonio dell'Unesco su terreni scoscesi duri da lavorare sferzati dal vento cresce un'uva prelibata dolce e aromatica: lo zibibbo. Da queste uve vinificate nelle cantine di propriet? sull'isola nascono grandi vini da dessert
Annata: 2019
Denominazine: Pantelleria DOC
Note di degustazione: Colore giallo dorato tendente all'ambra profumo dolce con evidenti note di albicocca frutta candita e fico secco. Gusto mielato con piacevoli note di albicocca secca fico secco e pera cotta.
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio
Affinamento: Affinamento in vasche di acciaio a temperatura controllata per 10 mesi
Uvaggio %: 100% Zibibbo

Nobile distillato d'erbe Alpestre fu creato in Francia nel 1857 da un frate Marista esperto conoscitore delle virtù

L'Amaro d'Erbe DiPaolo Selezione si rif? alla ricetta originale di nostro padre Paolo nella pi? fedele tradizione liquoristica piemontese.
Nasce dalla sapiente miscelazione di Alcool idrato Zucchero distillati e infusi di scelte erbe e radici aromatiche e aromi naturali.
Le caratteristiche organolettiche vengono esaltate dal lento affinamento in tonneaux utilizzati per le nostre Grappe invecchiate. Gradazione alcolica?30? e verr? proposta al pubblico in un elegante astuccio.